Salone del Gusto 2010 a Torino e il #wiandfi

21 - 25 ottobre 2010 saranno i giorni del Salone del Gusto 2010 a Torino presso il Lingotto Fiere. Ma saranno anche e soprattutto momenti di straordinari incontri ed iniziative collaterali. Ve ne diamo subito un bellissimo esempio. 

wiandfi sarà in assoluto l'evento imperdibile per tutti i beer-wine-food bloggers e per tutti gli appassionati presenti sui social network. 

@statoliquido e @bordonarochiara, con la collaborazione di @toccodizenzero e @tirebouchon, hanno allestito due friendly meeting points for beer/food/wine addicted presso lo Statoliquido e l'enoteca-ristoro Bordò 

Veramente imperdibili, per chi non sarà impegnato al Salone (***), saranno le degustazioni guidate con i mastri birrai del birrificio italiano (giovedì 21), Montegioco (venerdì 22), Toccalmatto (sabato 23) e Loverbeer (domenica 24) alle 19.30 presso lo Statoliquido.

Vi invitiamo a dare massima diffusione a questa iniziativa sui vostri blog! Esponete il logo dell'evento per dimostrare la vostra partecipazione!


Di seguito qualche strumento in più:

Segui il buzz su twitter su #wiandfi e sul Salone del Gusto (#sdg10)
NB: se non sai cos'è twitter, puoi sfogliare la nostra twitrubrica!

L'evento su facebook (puoi invitare i tuoi amici foodies!)

Maggiori info: il sito ufficiale del wiandfi

(***): Nota sabato 23 siamo alle 19.30 al laboratorio Ladies and Gentlemen: the Barley Wine. Niente Toccalmatto noooooo

Appuntamenti Brassicoli in Piemonte per i Prossimi Weekend

Cerchiamo di fare un po' d'ordine e di passare in rassegna gli eventi per i prossimi weekend che vedranno protagonista la birra artigianale dalle nostre parti. 

Vogliate segnalarci dove sarete ed aggiungere eventuali nuovi appuntamenti tra i commenti!

sabato 18 settembre

La Birroteca "Birre & Galupperie" di Giaveno ha organizzato "la Puglia incontra le birre americane": saranno degustare cinque birre statunitensi in abbinamento con caciocavallo, pecorino, salsiccia, soppressata pugliese, pomodorini secchi sott'olio e tarallini. 

Maggiori info: evento su facebook prenotazione telefonica: 011.9378213

domenica 19 settembre

Ultimo giorno della "Festa della Birra" a Solongello (AL): presenti birrificio B&C e altri?

giovedì 23 settembre

L'OPEN Baladin di Cinzano promette un grande evento per la presentazione dei cocktail "OPEN baladin" a base delle bibite omonime. Citiamo: "durante questo evento i cocktail avranno un prezzo da sballo". Magari vi può capitare anche di degustare una buona birra artigianale!

Maggiori info: evento su facebook

venerdì 24 settembre

Sempre a Giaveno, serata sui Celti alle 21 nella sala Consiglio di Palazzo Asteggiano. Dovrebbe essere presentata la neonata associazione culturale Birrando Gustando (gruppo su facebook) "per Birrofili esigenti e cultori del Buon Gusto".

domenica 26 settembre

 

Il birrificio Beba ha invitato tutti a Villar Perosa per il 28° Microktober, l'annuale festa del club "Amici della Birra" con scambi di souvenir birrari e lotteria. Il programma prevede un ritrovo alle 9 e successivamente lotteria, premi e pranzo.

Maggiori info: locandina su facebook recapito telefonico/email: 011-6199548 pkudam(at)tin.it

Pintley sbarca su iPhone: un taccuino di degustazione on the go!

Pintley.com è un nuovo sito che non solo permette di prendere nota delle degustazioni ma, analizzando i  propri gusti, propone anche diversi suggerimenti per le bevute future.

Siamo stati molto scettici in passato sull'effettiva utilità di Pintley, soprattutto per  i diversi limiti, in primis l'assenza dal proprio database della maggioranza delle birre italiane. Tuttavia l'uscita della versione per iPhone, scaricabile gratuitamente, ne determina un balzo qualitativo  in termini di praticità ed utilità.

La schermata iniziale si presenta in modo essenziale con gli strumenti che offre Pintley: le birre suggerite, quelle votate, quelle segnate come preferite ed infine quelle nella "lista dei desideri".

 

Ogni birra ha una sua schermata che ne mostra le caratteristiche quali lo stile, il birrificio, i gradi alcolici e gli IBU, e ne riporta la descrizione commerciale. E' possibile dare un voto veloce, aggiungerla tra i preferiti o alla propria lista dei desideri. Per approfondire maggiormente si possono scorrere le votazioni di altri utenti ed annotarsi i propri giudizi degustativi.

Pintley e Beerby per molti versi si complementano perfettamente. Mentre Beerby ha puntato più  su  funzioni social integrandosi con facebook, twitter e foursquare, Pintley è più utile per una veloce consultazione, per segnarsi le birre che si vogliono degustare in futuro e come taccuino on the go, in particolar modo per le produzioni straniere. 

Buone degustazioni geek!

Il Birrificio Barley di Maracalagonis è da cinque stelle.

Dopo aver degustato tutte le birre del Birrificio Barley ed essere andati di persona a Maracalagonis - una piccola cittadina a Nord di Cagliari - possiamo tranquillamente posizionare il microbirrificio sardo nell'Olimpo delle migliori produzioni di birra artigianale italiana. 

Nicola Perra, birraio dell'anno, è una persona squisita. Basta una spontanea chiacchierata per capire subito con quale passione e meticolosità lavora.

Le birre prodotte dal Barley sono attualmente 8: tutte di assoluta qualità. Si inizia dalla Friska e dalla Zàgara e, passando per la Sella del Diavolo, la Macca Meda, la Toccadibò e la Tùvi Tùvi, si arriva al top della famiglia: la BB10 e l'Evò. La prima un'imperial stout con l'impiego di mosto cotto di Cannonau, la seconda un barley wine con la sapa di Nasco, un'uva bianca da vino dolce molto pregiato, che coltiva il cugino del mastro birraio.

Un pieghevole viola firmato Kuaska le accompagna.

Per chi volesse assaggiare la birra Barley, sul sito è presente una lista di ristoranti/negozi di tutta Italia che ne sono forniti, ma è possibile anche l'acquisto online (minimo 24 bottiglie) con spedizione via corriere. 

Vi avvisiamo che la richiesta è altissima e le birre possono non essere tutte disponibili - meglio mettersi prima in contatto per apprendere cos'è disponibile in cella frigo! Però se siete dalle parti di Cagliari potete fare un salto all'enoteca-wine bar Cronta di Viale Diaz 21 per degustare quelle che vi mancano!

Tornando in Continente e più precisamente dalle nostre parti, vi segnaliamo che Nicola Perra sarà al Salone del Gusto 2010 di Torino al laboratorio "La birra e l'uva" di lunedì 25 ottobre con l'Evò ed un formaggio tipico sardo in abbinamento!

Contatti:

Birrificio Barley 

via C.Colombo, Maracalagonis (CA)
tel : 070-789496 / fax : 070-789852 

Sito web: www.barley.it

Beerby: la Birra Artigianale su iPhone e Android! versione 1.2

Vi avevamo parlato dell'uscita di Beerby ad inizio agosto.

Da allora online s'è discusso molto della cosiddetta "morte del web". Molti guru hanno previsto che si userà sempre meno il browser, o comunque il metodo di navigazione classico, e saranno protagoniste quotidiane le cosiddette "applicazioni", quali quelle per iPhone e simili. 

Beerby è un chiaro esempio di quanto può essere utile e funzionale una sempice applicazione. Con la sua nuova release 1.2 per iPhone (e nel frattempo è uscita anche la versione per Android) ha implementato diverse nuove funzioni che la rendono sempre più un utilissimo strumento gratuito per gli appassionati geek di birra artigianale. 

Vi presentiamo di seguito alcuni screenshots. 

 

Nella schermata iniziale abbiamo l'elenco delle ultime birre degustate da noi e dai nostri amici. E' possibile lasciare note degustative e commentare le bevute altrui!

Dall'ultima release si possono sincronizzare gli inserimenti con facebook e twitter!

E' possibile scorrere le ultime degustazioni dei nostri amici, vedere dove sono avvenute (se le hanno associate ad una foursquare venue in particolare) e, cliccando su un determinato luogo, avere un elenco di tutte le birre che sono state bevute lì!

Riteniamo che Beerby con la versione 1.2 abbia fatto un vero balzo qualitativo che l'ha resa un'applicazione essenziale per gli appassionati di tecnologia e di birra artigianale!

Vi consigliamo quindi di provarla e di suggerirla ai vostri conoscenti che hanno in tasca un iPhone o un telefono Android! 

Micro Birra Expò a Vialfré (TO) 11 e 12 settembre 2010

A Vialfré (TO), comune del Canavese, si terrà l'11 e il 12 settembre 2010 un'interessante rassegna culturale e musicale, che vedrà protagonista la birra artigianale!

I microbirrifici presenti saranno:

Birrificio Parsifal
Birrificio Un terzo
Birrificio Lungo Sorso
Birrificio di Aosta

Evidenziamo che:

Sabato 11 alle 17 si terrà un workshop su cultura e basi degustative del prodotto Birra a cura di Fulvio Giublena.

Domenica 13 alle 13 avrà luogo la camminata birro-gastronomica:

Lungo la camminata ogni birrificio presente alla manifestazione proporrà una tipologia di birra da abbinare ad un prodotto gastronomico del territorio. Tra i vari stand esibizioni artistiche accompagneranno i viandanti.

Ci sarà la possibilità di campeggiare gratuitamente!

Siamo in attesa di maggiori informazioni che vi comunicheremo quanto prima!