Birra Artigianale al Supermercato e Panaché

Ad inizio settembre il blog Aizercast ci aveva fatti partecipi di un avvistamento di birra artigianale sugli scaffali dell’Iper di Savignano sul Rubicone (FC).

Accanto alle classiche del Grado Plato di Chieri si trovavano altre due birre dall'etichetta vintage e il nome seducente: la Lolita e la Merilda. C'eravamo tutti chiesti da dove arrivassero.

Ebbene giusto ieri presso l'ipermercato Carrefour di C.so Montecucco a Torino abbiamo avvistato la Merilda, sempre accanto alla Nanorò. Questa volta anche con l'adesivo del Birrificio Grado Plato sul collo della bottiglia.

A settembre era stato segnalato un prezzo di 9,80 a bottiglia, noi l'abbiamo trovata a 6,90.

L'ipotesi di una produzione in esclusiva per la grande distribuzione a questo punto sembra verosimile.

Sarà una strategia vincente? Aiuterà ad abbassare i prezzi e ad andare oltre alla nicchia di appassionati per raggiungere i più?


Rimanendo in tema ipermercati: cosa ne pensate di questo prodotto? (panaché carrefour) Non avevamo ancora mai visto commercializzato il prodotto panaché (birra e gassosa).

Birra Artigianale e di Qualità a Torino: arriva la Mappa 2.0

E' una settimana ricca di novità e di innovazione su Birra Zen!

Dopo la presentazione della Birra Zen Community, oggi abbiamo creato la Mappa 2.0 della Birra Artigianale e di Qualità a Torino!

Tutto è nato dal post che abbiamo letto su Cronache di Birra riguardante l'iniziativa del "Milano Bike Pub Crawling": un bike tour a Milano in cerca della migliore birra artigianale in città.

Un'iniziativa del genere sarebbe proponibile a Torino? Abbiamo una discreta rete di piste ciclabili, un buon movimento di attivisti della bici ma... forse ci mancano proprio i luoghi dove poter bere birra artigianale! O forse siamo noi che non ne conosciamo abbastanza?

Per questo abbiamo voluto creare una cartina interattiva dove poter mappare fisicamente i posti dove si trova a Torino (e Provincia) la migliore birra artigianale e di qualità.


Abbiamo iniziato a mappare qualche posto usando la seguente leggenda:

beer shop / negozio dove poter prendere birre da asporto
café
ristorante / pizzeria
locale: pub - cocktail club
birrificio


Ogni utente registrato può aggiungere nuovi segnapunti, commentare quelli già esistenti, aggiungere foto e video.

Mappiamo tutta la birra artigianale e di qualità a Torino! Usiamo questo mezzo per confrontarci... sul campo! Potremmo dare un segnale forte che esistono dei consumatori consapevoli e che è giunta l'ora che i gestori iniziassero a pensare alla qualità e non solo alla quantità.

La Birra Artigianale al Wine Show 2009 di Torino

A Torino, presso il Lingotto Fiere, dal 24 al 26 ottobre avrà luogo il Wine Show 2009, il salone del vino che promette di essere:

...un appuntamento imperdibile per riscoprire il piacere, la storia, la cultura del vino tra incontri, degustazioni, laboratori e appuntamenti dedicati ai piaceri dell’enogastronomia curati da Slow Food.

Incredibilmente c'è anche spazio per la birra artigianale piemontese, a testimoniare il sempre maggiore riconoscimento sia della sua importanza a livello del territorio sia della qualità delle produzioni che incontrano i nostri palati.

Gli eventi che la vedranno protagonista sono i seguenti:


Sabato 24 ottobre
Ore: 11.00-12.30 | SALA BACCO
Nella patria del vino, le birre parlano piemontese.
Un mondo di profumi, colori e sapori che la ristorazione italiana tiene finalmente in giusta considerazione. Molta curiosità, tanta qualità, rare le occasioni di crescita. In 5 mosse darete scacco matto ai luoghi comuni legati a questa bevanda.
A cura di: Birrificio Torino con la partecipazione di Luca Giaccone, degustatore e curatore della Guida Birre d'Italia di Slow Food.

Info: I posti disponibili solo limitati per cui è indispensabile prenotarsi.
BIRRIFICIO TORINO Tel. 3289623816 - info@birrificiotorino.com

Si ripeterà Lunedì ore: 18.00-19.30

Sabato 24 ottobre
Ore: 19.30-20.30 | ARENA DOLC'E'
La birra artigianale e la città di Torino sono le protagoniste di un interessante incontro dal titolo: Torino, una citta "in fermento" - tradizionalità di ieri- artigianalità di oggi.
Il Birrificio Torino è l'erede morale della prima fabbrica di birra d'Italia, che nacque proprio a Torino lungo il fiume Dora.
Evento con degustazione.

A cura di: Birrificio Torino- con la partecipazione di Mauro Mascarello, birraio e titolare del Birrificio Torino e Claudia Fertino, responsabile eventi sul Piemonte.

Info: BIRRIFICIO TORINO Tel. 328.9623816 - info@birrificiotorino.com

Si ripeterà domenica 25 ottobre Ore: 20.00-21.00


Ulteriori informazioni:
Sito web ufficiale: www.wineshow.it
Orari: Dalle 10 alle 23
Apertura al pubblico e agli operatori professionali
Ingresso gratuito agli operatori professionali, previo accredito.
Ingresso per il pubblico: intero 10 € - ridotto 8 €

La Masca al Birrificio Torino

In attesa della classica birra di Natale, dal 15 ottobre il Birrificio Torino propone una nuova birra stagionale, la Masca.

Si tratta di una birra scura a bassa fermentazione, da 5.2° alcolici, dal gusto tostato e di liquirizia. La si trova sia alla spina sia in bottiglia da asporto.

Ci auguriamo solo che le masche piemontesi abbiano preso bene questa rievocazione e che non si spostino dalle campagne in Via Parma!

Noi per fortuna non ne abbiamo viste, anche se di gente al Birrificio ce n'era veramente molta!


Contatti:

Birrificio Torino
via Parma 30 - Torino
Tel.: 011-2876562
Web.: www.birrificiotorino.com

Birra Civale al Porto Ribeca di Torino

Abbiamo una serie di novità - chicchetterie da condividere con voi.

Andiamo con ordine e diamo il giusto spazio ad un nuovo "posticino" che abbiamo scoperto a Torino.

Si tratta del wine bar PORTO RIBECA in Via L. Tarino 2, una traversa di c.so San Maurizio all'altezza della Mole.

Il locale è l'ideale per un aperitivo tranquillo e gustoso, con un buon bicchiere di vino selezionato o... una birra artigianale!

Sono infatti presenti due birre in bottiglia da 33cl del birrificio Civale di Spinetta Marengo (AL) che meritano: la Mervisia (una Pale Ale) l'Alica (una Blonde Ale).

Cogliamo l'occasione per segnalare che il birrificio Civale ha "in cottura" due iniziative in collaborazione col Beer-Shop Birraland: un CORSO DI DEGUSTAZIONE dal 5/11 al 26/11 e un CORSO DI HOMEBREWING questa domenica.





Contatti:

Porto Ribeca - wine bar
Via L. Tarino 2 - Torino
Tel. 011-8141426
web: www.portoribeca.com (presto online?)

Birrificio Civale
Strada Statale 10, 51
15100 Spinetta Marengo (AL)
web: www.birrificiocivale.it