A Torino, presso il Lingotto Fiere, dal 24 al 26 ottobre avrà luogo il Wine Show 2009, il salone del vino che promette di essere:...un appuntamento imperdibile per riscoprire il piacere, la storia, la cultura del vino tra incontri, degustazioni, laboratori e appuntamenti dedicati ai piaceri dell’enogastronomia curati da Slow Food.
Incredibilmente c'è anche spazio per la birra artigianale piemontese, a testimoniare il sempre maggiore riconoscimento sia della sua importanza a livello del territorio sia della qualità delle produzioni che incontrano i nostri palati.
Gli eventi che la vedranno protagonista sono i seguenti:
Sabato 24 ottobre
Ore: 11.00-12.30 | SALA BACCO
Nella patria del vino, le birre parlano piemontese.
Un mondo di profumi, colori e sapori che la ristorazione italiana tiene finalmente in giusta considerazione. Molta curiosità, tanta qualità, rare le occasioni di crescita. In 5 mosse darete scacco matto ai luoghi comuni legati a questa bevanda.
A cura di: Birrificio Torino con la partecipazione di Luca Giaccone, degustatore e curatore della Guida Birre d'Italia di Slow Food.
Info: I posti disponibili solo limitati per cui è indispensabile prenotarsi.
BIRRIFICIO TORINO Tel. 3289623816 - info@birrificiotorino.com
Si ripeterà Lunedì ore: 18.00-19.30
Sabato 24 ottobre
Ore: 19.30-20.30 | ARENA DOLC'E'
La birra artigianale e la città di Torino sono le protagoniste di un interessante incontro dal titolo: Torino, una citta "in fermento" - tradizionalità di ieri- artigianalità di oggi.
Il Birrificio Torino è l'erede morale della prima fabbrica di birra d'Italia, che nacque proprio a Torino lungo il fiume Dora.
Evento con degustazione.
A cura di: Birrificio Torino- con la partecipazione di Mauro Mascarello, birraio e titolare del Birrificio Torino e Claudia Fertino, responsabile eventi sul Piemonte.
Info: BIRRIFICIO TORINO Tel. 328.9623816 - info@birrificiotorino.com
Si ripeterà domenica 25 ottobre Ore: 20.00-21.00
Ulteriori informazioni:
Sito web ufficiale: www.wineshow.it
Orari: Dalle 10 alle 23
Apertura al pubblico e agli operatori professionali
Ingresso gratuito agli operatori professionali, previo accredito.
Ingresso per il pubblico: intero 10 € - ridotto 8 €
Ormai la birra artigianale si intrufola ovunque ( o la vogliono ovunque ? ). Comunque sia, speriamo che riescano a convincere qualche enofilo (si dice così? ) che non esiste solo l'uva :)
RispondiEliminaI birrofili sono ancora in netta minoranza... basta vedere su twitter... i tweeple "enoappassionati" sono 200 volte il nostro numero!
RispondiEliminaGrande, grandissimo Kuaska !
RispondiEliminaHa tenuto una " Lezione " di degustazione della birra spettacolare.
Davanti a un bel numero di persone con presenti molti degustatori di vino ha fatto apprezzare con passione e entusiasmo travolgenti quanto oggi valga la birra artigianale italiana ovviamente in Italia e nel mondo.
E complimenti al Birrificio Torino e alla sua ottima produzione che hanno contribuito al successo di questo evento così particolare.